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Dieser Spätburgunder ist klar in der Herkunft und ruhig im Auftritt
Wärme und nächtliche Kühle im richtigen Maß
um die Pinot-Welt von Lukas Sermann kennenzulernen
Halb deutsch
100 % selektive
Blanc de Noirs 2022 brut Alkoholfrei Dieser Spätburgunder ist klar inDas ist der Einstieg in die Sektwelt von Krack und erstaunlich viel mehr als nur ein Auftakt. Bereits komplett im Holz ausgebaut, berwiegend in zweit und drittbelegten Fssern, mit einem kleinen Anteil neuem Holz, dazu rund zwanzig Monate Hefelager. Gefllt im Juni 2023, degorgiert im Mrz 2025 und fein dosiert mit vier Gramm. Hier wird schon im Einstieg ernst gemacht. In der Nase saftige Frucht von rotem Pfirsich und ein Hauch Kirsche, dazu Hefeteig,